单霁翔邀宝马中国CEO高翔共赴运河文明之宴：一场跨越千年的“舌尖”对话

白雪为笔，运河为笺。近日，《舌尖上的中国》IP特邀中国文物学会专家委员会主任、故宫博物院前院长单霁翔，化身“舌尖特派员”向宝马集团大中华区总裁兼首席执行官高翔发出了“舌尖上的请柬”。两人于京杭大运河北端码头，以一场跨界私宴共话匠心传承与创新。这场私宴在“舌尖”IP全网矩阵账号播出后，收获超4亿+曝光，累计阅读量破3000万+，超10万+点赞，实现了品牌传播与文化传播的双重高光。

图说：单霁翔先生化身“舌尖特派员”开启一场运河畔的跨圈盛宴

运河畔的时空邀约

“一宴知文脉，一鸭见千年”。六百年前，南京烤鸭沿运河北上，这不仅是味觉迁徙，更是大运河“活态文明”的缩影。单霁翔以烤鸭为钥，解锁中华文明的传承密码：“从食材运输到技艺革新，一只烤鸭里藏着‘和而不同’的智慧，这与‘传承不是标本，创新方为永恒’的真谛不谋而合。而这份理念与宝马中国十九载深耕非遗的实践形成呼应———从昆曲、古琴的守护到大运河文化的传播，用行动诠释“在中国，为中国”的承若，让传承成为流动的创新。

图说：“传承与创新”才是永恒的传家宝

二十四节气的宝马答案

席间，高翔先生带了份“新世代礼物”令人眼前一亮：将非遗香氛与藏锁雕刻交融的“二十四节气味道”，香丸随节气流转，在梭形扩散器中释放，融入宝马电动智能座驾的每一寸呼吸。这不仅是香氛，更是一场跨越时空的对话：宝马以创新为笔，将节气文化基因写入智能座驾，让驾驶乐趣在四季轮回中生生不息。

图说：宝马将二十四节气文化融入智能座驾，让“开宝马”的乐趣在四季中生生不息

宝马109年的“传家宝”是纯粹“驾驶乐趣”，而新世代的传承，是让德国精密工艺牵手中国文化基因，高翔的话道破核心：当数字化浪潮遇见节气智慧，当机械质感邂逅非遗雅韵，宝马用创新为“传承”写下现代注解，让“开宝马”的乐趣跨越时空、贯穿四季。

图说：“新世代”对宝马中国而言，从来不是单纯的车型迭代，而是中西智慧碰撞的答案

“舌尖”IP成跨圈的桥梁

这并非“舌尖”IP与宝马的首次合作，此前双方携手“舌尖”团队、宝马集团苏州文旅项目青年作家都靓，通过短视频创作与跨界联动收获双赢。而本次运河私宴作为成功模式的延续与升级，更以“美食为媒、文化为核”的深度融合，实现了从品牌联动到文化共鸣的进阶。作为两次跨界合作的纽带，《舌尖上的中国》IP的独特价值无可替代，它以细腻人文的叙事风格，用镜头纪录烤鸭皮脆如琥珀的质感，用文字勾勒大运河跨越千年的流转，让“非遗传承”不再是抽象概念，而是可闻、可尝、可感的生活场景。

这种自带温度与共鸣的传播方式，既让宝马的品牌创新融入了文化厚度，也让运河文明、节气智慧等传统文化符号借助“舌尖”IP 的顶流势能突破圈层，触达亿万年轻受众。从首次短视频联动的双赢，到此次运河私宴的全网刷屏，“舌尖” IP 早已超越了美食纪录片的范畴，成为连接传统与现代、文化与商业的核心桥梁。

凭借“舌尖”IP赋能，让商业合作摆脱了生硬营销，升华为文化价值观的共鸣；更以强大的内容创作与传播能力，让 “传承 + 创新” 的理念深入人心，为行业树立了“文化 IP + 品牌”跨界融合的标杆。这场运河之约的成功，本质上是 “舌尖” IP 文化穿透力与商业赋能力的双重印证，也让我们看到：好的文化 IP，从来都是“让传统活在当下、让创新扎根文化”。