开辟连锁超市助农“新范式”，家家悦与农户实现双向奔赴

“多亏了家家悦，不然俺们的圆葱就烂在地里了，那样损失可就大了。”今年6月，山东青岛平度地区黄圆葱进入收获旺季，然而连日的小雨让菜农们丰收的喜悦被滞销的焦虑替代。作为深耕山东，布局全国的连锁超市，家家悦集团采购团队第一时间出现在平度田间地头，现场协调采购20万斤圆葱，解了菜农的燃眉之急。

在农产品流通领域，滞销一直是困扰农户的难题。然而在家家悦，滞销不再是农户的噩梦，而是企业与农户携手共渡难关的契机。当农产品丰收却遇到滞销时，家家悦跨越千里助农“接力赛”便迅速启动。不同于传统商超的零散采购，家家悦以“应急响应+长效赋能+供应链支撑”为核心，构建起覆盖多品类农产品的助农体系，既解农户燃眉之急，更铺就长效增收之路，成为连锁超市深度参与乡村振兴的典型样本。

应急快响应，家家悦为滞销农产品开辟“应急通道”

面对农产品“熟在枝头、愁在地头”的滞销风险，家家悦以“快速反应、全链联动”打破困局，让滞销农产品及时找到出路。依托24小时产地对接机制，家家悦在接到农户或产地求助后，采购团队迅速响应，一天内就能完成现场评估、品质检测与收购方案制定。2023年山东烟台草莓因寒潮滞销，家家悦当天对接产区，3天内收购50吨，帮助200多户果农缓解销售压力；2022年疫情期间，家家悦更在山东省内累计采购黄瓜、柿子、萝卜等滞销农产品2500余吨，覆盖上千户农户。

为快速消化库存，家家悦线上线下同步发力。线下在全国大型门店开设“爱心专柜”，零利润销售滞销农产品；线上依托“家家悦优鲜”O2O平台，融合直播带货、社区拼团、到店自提等模式，构建全渠道销售矩阵。作为中国超市联采组织副会长单位，家家悦还牵头成立中国超市采购联盟，联合全国100多家零售企业开展跨区域联合采购，助力地方特色农产品“走得更远”。

长效深赋能，家家悦助力农业走向标准化生产

除了应急帮扶，家家悦更注重帮助农户提升“造血”能力，推动农业走向标准化、品牌化。作为全国首创“农超对接”模式的企业，家家悦通过订单引导、技术支持和品牌赋能推动农业提质增效。

“我们始终把基地建设当作助农的‘根’，既要让农户种得好，更要让他们卖得好。”家家悦采购相关负责人表示，依托全国超千家门店销售数据，家家悦开展“订单农业”模式，提前与农户签订收购协议，锁定品种、标准和价格。

7月28日，家家悦集团在山东省金乡县举行定向种植合作签约仪式。签约后，金乡县2000亩标准化基地的大蒜与家家悦进行深度衔接。金乡大蒜到达家家悦前需要经历众多“关卡”，在种植过程中全程跟踪检测，做好用水和用药的记录，有迹可循；同时，进出库做好商品检测，检测合格才可以入库储存；最后出库前进行专项的胶体金检测，检测合格并上传文件才能送到家家悦仓库，层层把关，守护老百姓的菜篮子。

像金乡县这样的农副产品基地，家家悦已在全国建立1500余个，集团超市内85%以上的农产品都可以实现基地直采。

供应链护航，家家悦构建从产地到门店的“鲜活通道”

农产品保鲜期短、运输难是产销衔接的“痛点”，家家悦通过冷链物流和标准化操作，打通农户与消费者的“最后一公里”，让好货千里保鲜。

依托全国8大生鲜物流中心、800多辆冷链运输车，家家悦合作基地的农产品从采摘后即进入预冷处理，运输全程温控。山东樱桃从枝头到门店仅需2.5小时，损耗率低于5%；坝上蔬菜通过家家悦物流中心，36小时内就能到达家家悦全国五省一市千余家门店，新鲜度堪比“刚从地里摘下”。

同时，家家悦还自主研发水果筐、蔬菜筐等标准化载具，实现从基地到货架“不倒筐”，减少搬运损伤。“此举能让蔬菜损耗率下降23%，每年为农户减损超千万元。土豆、萝卜等根茎类蔬菜通过标准化包装，货架期延长5天，进一步扩大销售半径。”家家悦相关负责人说道。

“作为山东连锁超市龙头企业，家家悦集团愿意积极承担社会责任，发挥桥梁纽带作用，为农户解决实际困难，为百姓生活提供保障。”家家悦人这么说，也是这么做的。截至目前，家家悦已与全国200多个合作社建立长期合作，带动40万户农户增收。

从应急助农到长效共赢，从单一品类到全链覆盖，家家悦以连锁超市的资源优势，构建起农户、企业、消费者多方共赢的生态圈，为乡村振兴注入持续而坚实的市场力量。